Responsable de Restauration Scolaire - la Possonniere H/F - 49

Identification du poste
Type de recrutement : emploi permanent
Catégorie : C
Cadre d'emploi : Adjoint technique territorial
Emploi : temps non complet
Temps de travail : 28h00/semaine annualisé
Rémunération : traitement, régime indemnitaire, CNAS, prévoyance et mutuelle.

Relations fonctionnelles
En lien avec la Directrice des services, les usagers (élèves, parents), l'élu en charge des affaires scolaires, les responsables de services, le service administratif.

Gestion de la restauration scolaire en liaison froide (220 repas par jour)
- Gestion administrative de la restauration : vérification des effectifs et commandes des repas,
- Préparation, installation,
- Service des repas
- Entretien, nettoyage des locaux, du mobilier, réapprovisionnement des produits d'entretien.

Encadrement des agents de restauration (7 agents 2 dédiés au restaurant scolaire, 5 intervenants sur le service uniquement) :
- Management, évaluation et contrôle des agents pour 2 agents

Caractéristiques du poste
- Fourniture des repas en liaison froide par un prestataire privé.
- Horaires annualisés sur les semaines scolaires et vacances scolaires, et disponibilité pour certaines réunions ponctuelles le soir.