Apprenti Qualite H/F - 49

Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.

Biscuits St Georges, implanté à proximité de Cholet, est le plus grand site du Groupe Bouvard. Avec des exigences de qualité, d'innovation et de performance, notre spécialité est la production de biscuits secs et biscuits fourrés à destination des marques distributeurs en France et à l'international.Notre site Biscuits Saint Georges recherche son (sa) futur(e) alternant(e) Qualité pour la rentrée de septembre 2026.


Dans le cadre de votre apprentissage, vous participerez aux activités quotidiennes du service qualité.
Selon votre profil et votre niveau d'autonomie, vous serez amené(e) à travailler sur les sujets suivants:
Mise à jour et suivi de l'HACCP et de la métrologie
Suivi des matières premières et des produits
Suivi des réclamations clients et des nonconformités
Révision et amélioration du système documentaire qualité
Prise en charge de projets autour de l'hygiène ou de la qualité produit
Participation aux actions de sensibilisation, de formation et de communication qualité