Les missions du poste
Acteur majeur de l'emploi depuis plus de 30 ans, Interaction connecte chaque jour talents et entreprises sur tout le territoire.
Construisons ensemble un parcours professionnel riche, varié et motivant.Interaction Cholet recrute !
Nous recherchons un Cuisinier H/F pour un établissement (en restauration collective), accueillant des personnes en situation de handicap.
Votre mission :
Au sein d'une structure médico-sociale, vous participez à la préparation de repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Vos tâches :
- Préparer et cuisiner les repas (textures modifiées, régimes spécifiques)
- Respecter les normes HACCP
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Assurer l'entretien de la cuisine
- Collaborer avec les équipes encadrantes
Horaires : 7h00 - 14h30 / 13h00 - 20h30
Poste à pourvoir rapidement et pour du long terme.
Cette offre vous intéresse ? N'hésitez pas et postulez !
Le profil recherché
- Formation en cuisine (CAP/BEP ou équivalent)
- Expérience en restauration collective appréciée
- Organisation, rigueur et autonomie
- Sensibilité au secteur médico-social
Compétences requises
- Préparation des repas
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes d'hygiène