Patissier·e - Cuisinier·e H/F - Arbouni - la Reference Traiteur

Dans le cadre d'un remplacement pour une durée de 2 mois voire plus nous recherchons dès que possible un.e pâtissier.e expérimenté.e, capable de travailler en autonomie sous la direction du chef de cuisine. La majorité du travail s'effectue au laboratoire dans nos locaux mais vous pouvez être amené.e à aller en prestation à l'extérieur.

Experience: 3 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Services des traiteurs

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.

• Autonomie