Assistant R&D H/F - Groupe Biscuits Bouvard

Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.
Rattaché(e) à la Responsable Formulation et Développement Produits, vous participerez à la gestion du portefeuille de projets court, moyen et long terme, conformes aux objectifs de performances, d'innovation et de qualité, dans le budget et les délais attendus.

- Participation aux programmes de développement produits, depuis les études de faisabilité jusqu'à la préindustrialisation, et en lien avec les chefs de projet marketing et industriels

- Mise en oeuvre de la méthodologie spécifique de recherche

- Participation à la définition des modalités d'expérimentations, des essais et des plans de validation en collaboration avec les services usines (production, technique, qualité)

- Interprétation des résultats au regard du cahier des charges et réalisation des corrections nécessaires

- Rédaction des comptes rendus et renseignement de la base de gestion des projets de développement

- Amélioration permanente des produits existants en lien avec le Responsable Formulation et Développement Produits

Date de prise de poste souhaitée : A partir du 1er septembre

Type de contrat : CDD de 12 mois

Temps plein / temps partiel : Temps plein (39 heures)

-Bac +5 en ingénierie agroalimentaire ou équivalent, avec de solides bases scientifiques (une expérience en produits sucrés serait un plus : biscuits, pâtes jaunes, panification).

-Créatif(ve), rigoureux(se) et organisé(e), avec une capacité à piloter des projets et relever des défis.

-Curieux(se) et ouvert(e), avec une appétence pour la veille scientifique et professionnelle.

-Bon(ne) communicant(e), capable de porter et valoriser des projets.

• Études de faisabilité
• Créativité
• Conduite de projet
• Veille scientifique
• Compte-rendu
• Rigueur et méthode
• Rédaction du cahier des charges