Vendeuse Préparatrice de Commandes en Boucherie-Charcuterie-Trait H/F - Sarl Olivier Sautron
- CDI
- Sarl Olivier Sautron
Les missions du poste
Missions principales :Accueil et conseil des clients sur les produits de boucherie, charcuterie et traiteur.Préparation et conditionnement des commandes (découpe, pesée, emballage, etc.).Mise en valeur des produits en vitrine et en rayon.Gestion des stocks et réapprovisionnement.Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.Utilisation des outils de découpe et de préparation (hachoir, trancheuse, etc.).Participation à la réception et au rangement des marchandises.Collaboration avec l'équipe pour assurer un service de qualité.Profil recherché :Expérience souhaitée en vente et/ou en préparation de commandes en boucherie-charcuterie-traiteur.Connaissances des produits de boucherie, charcuterie et traiteur.Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités.Sens du contact client et bonne présentation.Rigueur, organisation et respect des procédures.Compétences techniques :Utilisation des outils de découpe et de préparation.Connaissance des logiciels de gestion des stocks (si applicable).Maîtrise des techniques de vente et de mise en valeur des produits.
Le profil recherché
Experience: Débutant acceptéCompétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Retirer des produits non conformesQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé
Compétences requises
- Préparation des commandes
- Sens du relationnel
- Gestion de la chaîne d'approvisionnement
- Conseils clientèle
- Norme QHSE
- Techniques de vente
- Gestion des stocks
- Transformation des produits bouchers
- HACCP
- Normes d'hygiène