Apprenti Process H/F - Groupe Biscuits Bouvard

Notre Groupe Biscuitier est leader dans son domaine (fabrication de biscuits sucrés, biologiques et diététiques à destination des marques de distributeurs et des grandes marques) et compte environ 2000 collaborateurs sur 18 sites de production.

Biscuits St Georges, implanté à proximité de Cholet, est le plus grand site du Groupe Bouvard. Avec des exigences de qualité, d'innovation et de performance, notre spécialité est la production de biscuits secs et biscuits fourrés à destination des marques distributeurs en France et à l'international.

Dans le cadre de notre politique recrutement Jeunes, nous recherchons un(e) futur(e) apprenti(e) pour intégrer dès maintenant le service Produit Process de Biscuits Saint Georges.

Au sein d'une équipe de 3 personnes, votre rôle sera d'assister la Responsable Produit Process sur les différents projets du site.

A ce titre, vous aurez pour missions:

- Piloter des projets d'amélioration : analyser les dysfonctionnements et mettre en place une démarche d'amélioration continue de la définition des objectifs jusqu'à la rédaction du compte-rendu en passant par des essais en production

- Être un appui technique sur le terrain des opérateurs : définir, améliorer, documenter et déployer des standards de process en respectant les formulations, et assurer une régularité de la qualité des produits

- Industrialisation : assurer les phases d'étude et d'analyse en définissant les paramètres de fonctionnement des process, assurer les essais industriels sur ligne pour la mise en production de nouveaux produits, assister le service production sur les premiers runs.

Vous êtes étudiant en école d'ingénieur agroalimentaire souhaitant poursuivre son cursus en alternance et souhaitant évoluer au sein d'un service produit process / industrialisation.

Pourquoi nous rejoindre? Vous intégrerez une entreprise à taille humaine, au sein d'un service dynamique et avec des perspectives d'évolution possibles au sein du groupe à l'issue de la période d'apprentissage.

Compétences : Vous faites preuve de rigueur, d'un bon esprit d'analyse et de synthèse et vous avez le goût pour le terrain.

• Diagnostic de pannes
• Amélioration continue
• Compte-rendu
• Esprit d'analyse