Cuisinier de Restauration Collective H/F - 49

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Nous recherchons un Cuisinier H/F pour un établissement (en restauration collective), accueillant des personnes en situation de handicap.

Votre mission :
Au sein d'une structure médico-sociale, vous participez à la préparation de repas équilibrés et adaptés aux besoins des résidents, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

Vos tâches :
- Préparer et cuisiner les repas (textures modifiées, régimes spécifiques)
- Respecter les normes HACCP
- Gérer les stocks et participer aux commandes
- Assurer l'entretien de la cuisine
- Collaborer avec les équipes encadrantes

Horaires : 7h00 - 14h30 / 13h00 - 20h30